我厂生产的这几种产品是做火腿肠首选产品,它有弹性,韧性,具有瘦肉的口感,
块形不散,色泽为浅黄色,有光泽.营养丰富.
本产品无异味,无牙碜,食用方法简单,有很多优点
加工过程是以脱脂大豆粉为原料,经拌和,加热,挤压成型,晾干制成,
产品指标值
项目 指标
水分% ≤14
蛋白质 % ≥40
脂肪 % ≤6.0
粗纤维 % ≤6.0
灰分 % ≤6.0